Cebolletas (cebolletas)

Las cebolletas frescas, también conocidas como cebollas de verdeo, ofrecen un sabor suave a cebolla con un sutil dulzor que realza tanto los platos crudos como los cocinados. Su tierna base blanca aporta un toque más intenso, mientras que sus vibrantes hojas verdes añaden una delicada nota herbácea, perfecta para decorar sopas, ensaladas, tacos y platos de la cocina asiática. Ricas en vitaminas A y C, estas versátiles verduras son esenciales en cualquier cocina. Consérvelas en el refrigerador envueltas en papel absorbente húmedo para mantener su frescura hasta por dos semanas.